새우 vs 랍스터 – 차이점, 영양 성분, 맛 비교 분석 🦐🦞
새우와 랍스터는 둘 다 갑각류(Crustaceans)에 속하는 해산물로, 요리에서 많이 사용됩니다. 하지만 크기, 맛, 식감, 영양 성분 등에서 차이가 있습니다.✔ 새우 – 작고 쫄깃한 식감 & 다양한 요리에 활용 가능✔ 랍스터 – 크고 육즙이 많으며, 고급 요리로 자주 사용✔ 둘 다 단백질이 풍부하고 저지방 고단백 식품으로 건강에 좋음오늘은 새우와 랍스터의 생김새, 영양 성분, 맛, 요리 활용법 등을 비교 분석해보겠습니다!📌 1. 기본 개념 – 새우 vs 랍스터✅ 새우 (Shrimp, Prawn)✔ 크기: 보통 5~20cm (대하, 타이거새우 등 종류에 따라 차이)✔ 특징: • 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 해산물 중 하나 • 껍질이 얇고, 머리와 꼬리를 쉽게 제거 가능 • 다양한 조리법 가능 (..
2025. 2. 26.
